Was ist eine Kartoffelchip-Würzmaschine?
The drum-type seasoning machine is a key piece of equipment designed specifically for the downstream processing of crispy snacks such as potato chips and puffed foods. This equipment is a specialized mechanical device that uses a rotating drum to achieve uniform seasoning, enabling precise seasoning with a high coverage rate (>98%) und eine geringe Bruchrate (<0.5%).

Was sind die Vorteile dieser Maschine, die den Kauf wert sind?
Als wichtiges Gerät bei der Herstellung von gepufften Lebensmitteln zur Erzielung eines standardisierten, großformatigen und qualitativ hochwertigen-Geschmacks liegt die Kernbedeutung der Gewürzmischanlage in Folgendem:
Gewährleistung einer gleichmäßigen und konsistenten Würze
Kontinuierliche und groß angelegte-Produktion erreichen
Anpassbar für die nahtlose Integration in Frittier-, Entfettungs- und Verpackungslinien, wodurch die Produktionskapazität deutlich erhöht und die Anforderungen der industriellen Großproduktion erfüllt werden.
Reduzierung der Bruchrate und Wahrung der Produktintegrität
Präzise Kontrolle der Gewürzdosierung, wodurch Kosten gespart werden
Edelstahltrommeldesign, hygienisch und sicher, leicht zu reinigen, ohne tote Ecken, entspricht den Standards der Lebensmittelproduktion
Schneller Geschmackswechsel, Steigerung der Produktvielfalt
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Technische Produktparameter
| Artikel | Technische Daten des Modells 300 | Technische Daten des Modells 650 |
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| Modell | TY-300 | 650 |
| Hauptmotorleistung | 0,55 kW | 0,37 kW |
| Ölpumpenleistung | 0,37 kW | 0,37 kW |
| Sprinklerleistung | - | 0,09 kW |
| Leistung/Kapazität | 100-200 kg/h | 200-300 kg/h |
| Gesamtabmessungen | 2450*650*1450 mm | 5200*750*1600 mm |
| Gewicht | 190 kg | 320 kg |
| Material | Edelstahl | Edelstahl |
| Stromspannung | 220V/380V | 220V/380V |
Unser Unternehmen ist auf Geräte zur Verarbeitung von Kartoffelchips und Puff-Lebensmitteln spezialisiert und konzentriert sich dabei auf die hohen Effizienz- und Standardisierungsanforderungen des Würzprozesses. Wir produzieren hauptsächlich zwei Arten von Trommel--Würzmaschinen-Einzel--Würzmaschinen und Doppel--Würzmaschinen. Um mehr über unsere Maschinen zu erfahren, klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um ein Angebot zu erhalten.
Hauptmerkmale
High Uniformity: Controllable rotation and guide vane tumbling achieve 360° full coverage of seasonings, with a coverage rate >98 %, was zu einer hervorragenden Geschmackskonsistenz führt.
Einzigartiges Design: Das flexible Rollrollendesign ersetzt das Abstreifen des Förderbandes und hält die Spanbruchrate innerhalb von 0,3 %–0,5 %.
Kompatibilität mit mehreren Gewürztypen: Durch Ändern der Parameter können verschiedene Gewürzmedien wie Trockenpulver (Salz, Gewürze), Granulat (getrocknete Zwiebelgranulate), Saucen (zerstäubtes Tomatenmark) und Öle (vor-beschichtetes Palmöl) unterstützt werden.
Intelligente und präzise Steuerung: Das SPS-System passt die Rotationsgeschwindigkeit (typischerweise 6–20 U/min), den Neigungswinkel (2–8 Grad) und die Verweilzeit (5–15 s) an und verknüpft sie mit der Dosierung und dem Zerstäubungsdruck.
Komplett aus Edelstahl 304 gefertigt, keine toten Ecken, hygienisches und energiesparendes Design.
Hochgradig anpassbare und integrierte Produktionslinie: Sie kann unabhängig oder nahtlos mit dem Front-{0}End-Extruder-Elevator und der Back-{1}End-Verpackungslinie verwendet werden und unterstützt so eine vollautomatische kontinuierliche Produktion.
Funktionsprinzip der Kartoffelchip-Würzmaschine
Die Kartoffelchips werden durch eine kippbare rotierende Trommel kontinuierlich nach vorne gewälzt, während die Gewürze durch ein Pudersystem quantitativ und gleichmäßig eingestreut werden. Unter automatisierter Steuerung werden die Materialien und Gewürze dynamisch gemischt und gleichmäßig aufgetragen.
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Maschinenstruktur
Die Hauptstruktur einer Trommelwürzmaschine besteht aus vier Teilen: einem Kraftübertragungssystem (Motor und Untersetzungsgetriebe), einem geneigten rotierenden Trommelkörper, einem Würzsystem zum quantitativen Pulver- oder Flüssigkeitssprühen und einem Rahmen, der die gesamte Maschine trägt.

Verwandte Maschinen
Die Trommelwürzmaschine kann unabhängig oder als zentraler nachgelagerter Knotenpunkt in automatisierten Produktionslinien für Kartoffelchips/aufgeblasene Lebensmittel betrieben werden. Sein Funktionsprinzip ermöglicht eine enge Integration mit vorgelagerten Verarbeitungs- und nachgelagerten Verpackungsmaschinen, um eine vollständig mannlose und standardisierte Produktion zu erreichen.

Vergleich zweier Würzmaschinen

| Besonderheit | Achteckige Gewürzmaschine | Drehtrommel-Gewürzmaschine |
| Struktur | Achteckige Mischtrommel, vertikale Ausführung | Zylindrische Trommel, horizontale Ausführung |
| BestFor | Kleine-Chargen, mehrere-Sortenwürze (Nüsse, Süßigkeiten, Snacks) | Große-Serie, kontinuierliche Produktion (Kartoffelchips, Puffsnacks, Tiernahrung) |
| Mischeffekt | Gleichmäßiges Rühren, ideal für körnige und blockförmige Materialien | 360-Grad-Tumbling, perfekt für Blech- und Streifenmaterialien |
| Kapazität | Mittlere-geringe Kapazität, Batch-Betrieb | Hohe Kapazität, kontinuierliche Integration in die Produktionslinie |
| Fußabdruck | Kompakt, leicht zu bewegen | Größere Stellfläche, geeignet für feste Produktionslinien |
| Entscheidender Vorteil | Flexibel, leicht zu reinigen, ideal für die-Kleinproduktion | Effiziente, gleichmäßige Beschichtung, ideal für Snacklinien im industriellen-Maßstab |
Sowohl die oben erwähnte Sternanis-Gewürzmaschine als auch die Trommel-Gewürzmaschine sind ab sofort zum Verkauf verfügbar. Senden Sie jetzt eine Anfrage, um ein Angebot zu erhalten.
Produktverpackung der Kartoffelchip-Gewürzmaschine
Die Würzmaschine mit einem -Zylinder verwendet eine Exportverpackung-: Perlenbaumwolle + wasserdichte Membran zum Schutz vor Feuchtigkeit und Kratzern, maßgefertigte Holzkiste aus Sperrholz, gesichert mit Stahlbändern, geeignet für den See- und Landtransport und gewährleistet einen sicheren und unbeschädigten Transport über große Entfernungen.

Welche Vorteile bietet es, sich beim Maschinenkauf für Lerford zu entscheiden?
Eins-zu-Fragen und Antworten
Zuverlässige Gerätequalität
Ausgereifte und praktische Technologie
Höhere Kosten-effektivität
Umfassender After-Sales--Service
Anpassungsunterstützung verfügbar
Wir können personalisierte Anpassungen basierend auf der Kundenkapazität, dem Werkstattlayout und der unterstützenden Ausrüstung vornehmen, um den tatsächlichen Produktionsanforderungen besser gerecht zu werden.
Wenn Sie sich für unsere Trommelwürzmaschine entscheiden, können Sie Produkte mit gleichbleibenderer Qualität und besserem Aussehen zu geringeren Kosten herstellen.
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