Vorwort
Tolle Berichte vor Kurzem aus der Obst- und Gemüseverarbeitungswerkstatt von Zhengzhou Runxiang: Der von unserem polnischen Kunden individuell angefertigte Kürbisschäler mit Teigkopf hat die Inspektion und Inventur bestanden. Nachdem es den Exportverpackungsprozess durchlaufen hat, wartet es auf den Seetransport auf dem Weg nach Polen, um die lokalen Fertiggerichtefabriken und Obst-/Gemüseverarbeitungsunternehmen polnischer Kunden bei der Weiterentwicklung ihres Kürbisvorverarbeitungsdienstes zu unterstützen.
Bei diesem Doppelkopf-Kürbisschäler für den polnischen Markt handelt es sich um ein Spitzenmodell, das vom Hersteller speziell auf die europäischen Verarbeitungsbedingungen zugeschnitten und verbessert wurde. Hardwarespezifikation und Leistungsvorteile - Kontroll- und Produktivitätsvorteile
Synchronisierter Dual-Head-Betrieb für verdoppelte Verarbeitungskapazität.
Die Maschine mit zwei separaten Schäleinheiten kann zwei Kürbisse gleichzeitig schälen, und die Kapazität der Pfirsichschälmaschine beträgt 400–600 Stück pro Stunde. Die Leistung ist um ein Vielfaches höher als bei typischen Einzelkopfschälern und eignet sich perfekt für die kontinuierliche Fließbandproduktion 24 Stunden am Tag, wie sie in polnischen Fabriken üblich ist, und löst das Problem der geringen Leistung beim manuellen Schälen.
2. Lebensmittel-Materialien entsprechen den Hygieneanforderungen der EU
Die gesamte Ausrüstung und alle Komponenten, die mit den Früchten in Kontakt kommen, bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl 304-. Es handelt sich um ein wasser{3}beständiges, ungiftiges und sicheres Material. Die Maschine lässt sich leicht zerlegen, um sie täglich zu reinigen, und erfüllt außerdem die Anforderungen hochwertiger europäischer Lebensmittel--Fabrikhygienevorschriften. Die Basis verfügt über feststellbare Rollen, so dass die Maschine für den Einsatz in Ihrem Geschäft gerollt und arretiert werden kann.
3. Die Schälstärke kann angepasst werden. Der Fleischverlust ist minimal
Die Maschine verfügt über ein pneumatisches, konturfolgendes Schneidwerk, das sich an die unebene Oberfläche des Kürbisses anpasst. Die Schälstärke kann so eingestellt werden, dass nur die verhärtete Außenhaut abgezogen wird, aber die maximale Menge an essbarem Fruchtfleisch erhalten bleibt. Mit einer Schälrate von über 95 % kann die Verschwendung von Rohmaterial reduziert werden und es können verschiedene Kürbissorten wie der längliche Miben-Kürbis, der runde Kürbis und der Kabocha-Kürbis (Beibei) verarbeitet werden.
4. Breites Verarbeitungsspektrum: Eine Maschine kann für verschiedene Obst- und Gemüsesorten mit dicker Schale verwendet werden.
Die Maschinen können Produkte mit Durchmessern von 50 bis 350 mm und Längen von 20 bis 850 mm verarbeiten. Neben Kürbissen kann es auch andere dickschalige Obst- und Gemüsesorten schälen, darunter Papayas, Wintermelonen, Hami-Melonen und Pampelmusen, sodass es für alle Arten von Produktionslinien für die Tiefverarbeitung geeignet ist.
5. Leicht zu erlernende und zu bedienende elektronische Steuerungen.
Das System verfügt über eigene Start-/Stopp-Knöpfe und Druckkontrollelemente und ist daher sehr einfach zu bedienen. Es ist mit einem Überlastschutz ausgestattet, der bei Maschinenstillständen durch harte Schwarten sofort aktiviert wird, um Schäden an empfindlichen Teilen wie Messern und Spindeln zu reduzieren und die Wartungskosten langfristig niedrig zu halten. Ein Betriebs- und Wartungshandbuch (Polnisch, Englisch) ist im Lieferumfang enthalten, um den örtlichen Bedienern das Erlernen zu erleichtern.
Um langen Seetransporten standzuhalten und die Qualität zu gewährleisten, hält das Werk die gesamte Maschine strikt an den Exportverpackungsstandard: Die gesamte Maschine ist mit einer mehrschichtigen Feuchtigkeits- und Staubschutzfolie aus Kunststoff verpackt, und Kristallkomponenten (wie Klingen und pneumatische Teile) sind mit Schaumstoff verpackt. Ersatzklingen, Dichtungen und Werkzeuge für die Wartung sind separat verpackt. Schließlich wird das Gerät in einer speziell angefertigten, mit Massivholz verstärkten Exportkiste verschlossen, um Schäden durch Salzsprühnebel, Turbulenzen oder Stöße zu verhindern, und es kommt mit Sicherheit unversehrt in Polen an und ist sofort für die Installation, Inbetriebnahme und Produktion bereit.
Polen ist einer der wichtigsten Obst- und Gemüse-Tiefverarbeitungsmärkte in der EU und außerdem ein wichtiger Standort für Fertiggerichte und schnell gefrorene Obst-/Gemüsefüller. In der Vergangenheit war das manuelle Schälen von Kürbissen in vielen Verarbeitungsbetrieben eine gängige Praxis, die mit hohen Arbeitskosten und ungleichmäßiger Qualität verbunden war.
Der Verkauf dieser Doppelkopf-Kürbisschälmaschine an einen EU-Kunden ist ein gutes Beispiel dafür, dass die Obst- und Gemüse-Vorverarbeitungsmaschinen von Zhengzhou Runxiang das Vertrauen von Kunden im Ausland gewinnen. Zukünftig beabsichtigt das Unternehmen, seine Präsenz mit seinen auf die lokalen Verarbeitungsgewohnheiten im osteuropäischen Lebensmittelverarbeitungsmarkt zugeschnittenen Schälmaschinen, Waschanlagen und Würfelschneidelinien weiter auszubauen und erschwingliche chinesische Lebensmittelmaschinen anzubieten, die von hoher Qualität sind und den Anforderungen des Marktes entsprechen.

















