Tomatenverarbeitungslinie

Anwendung der Tomatenverarbeitungslinie:

Die Produktionslinie für Tomatenmark ist ein soßenartiges, konzentriertes Produkt aus frischen Tomaten. Die Tomatenmark-Produktionslinie hat eine leuchtend rote Soße und den einzigartigen Geschmack von Tomaten. Es ist ein besonderes Gewürz und wird im Allgemeinen nicht direkt verzehrt.

Eine Verarbeitungslinie für Tomatenmark, auch Ausrüstung für die Herstellung von Tomatenmark genannt, wird hergestellt, indem reife rote Tomaten zerkleinert, geschlagen, von der Haut, den Kernen und anderen harten Substanzen befreit und anschließend konzentriert, abgefüllt und sterilisiert werden. Ketchup wird häufig als Kochgewürz für Fisch, Fleisch und andere Lebensmittel verwendet.

Die Tomatenverarbeitungslinie ist ein gutes Würzprodukt, das die Farbe verstärkt, Säure hinzufügt, für Frische sorgt und duftend ist.

Technische Informationen zur Tomatenmark-Produktionslinie:

Unsere Vorteile der Tomatenverarbeitungslinie:

1) Alle Tomatenmark-Produktionslinien bestehen aus SUS 304, optional 316L.

2) Abschließende Verpackung: Normalerweise gefüllt mit einem aseptischen Beutel in einem Fass oder einem aseptischen Beutel in einer Schachtel. und dann mit Kleinverpackung verpackt. Wie Plastikflaschen, Glasflaschen, Dosen, Gläser, Tetrapacks usw.

3) Die Tomatenmark-Verarbeitungslinie eignet sich auch für die Verarbeitung von Früchten mit ähnlichen Eigenschaften.

4) Wenden Sie „Hot-Break“- oder „Cold-Break“-Techniken an, um Fruchtpaste mit unterschiedlicher Viskosität herzustellen.

5) Röhrenförmiger UHT-Sterilisator und aseptische Abfüllmaschine produzieren hochwertige Fruchtpastenprodukte.

Maschinendetails der Tomatenverarbeitungslinie:

1. Blasenwaschmaschine:

Blasenreiniger ist ein wichtiges Produkt in Produktionslinien für Tomatensauce. Es wird hauptsächlich für Jujube, Gemüse und Wasserprodukte verwendet. Das Prinzip des Blasenreinigers besteht hauptsächlich darin, eine bestimmte Menge Wasser in der Gerätebox an der Vorderseite der Box zu verwenden, um die Wassertemperatur durch das Heizrohr zu erhitzen. Wenn das Rohmaterial die Kiste passiert, wird die Tomatenmark-Produktionslinie unter der Kombination aus Seifenblasenmaschine und Wasser gerollt. Da sich das Netzband kontinuierlich vorwärtsbewegt, wenn die Wasseroberfläche erreicht ist, ist das High-End-Gerät mit einem Duschkopf und einer Hochdruckreinigung ausgestattet.

2. Tomatenblanchierungsmaschine:

Durch das Blanchieren kann das Gas im Gewebe verdrängt werden, die Volumenschrumpfung des Rohmaterials erhöht die Transparenz des Rohmaterials, verbessert das Aussehen des Rohmaterials und erhöht seine Kochbeständigkeit; Nach dem Blanchieren tötet es die Zellen ab, zerstört das Zellmembransystem, erhöht die Gewebedurchlässigkeit, verbessert die Fähigkeit des Stoffaustauschs innerhalb und außerhalb des Gewebes und erleichtert nachfolgende Prozessvorgänge; Nach dem Blanchieren kann es die Enzymaktivität inaktivieren und dadurch eine Reihe unerwünschter Veränderungen wie oxidativen Nährstoffverlust und Enzymbräunung verhindern; Beim Blanchieren können auch einige Mikroorganismen und Eier abgetötet werden, die an der Oberfläche von Obst und Gemüse haften.

3. Maschine zur Herstellung von Tomatenmark:

Die Kolloidmühle wird hauptsächlich zum ultrafeinen Mahlen nasser Materialien in der Lebensmittel-, Pharma-, Chemie- und anderen Industriezweigen eingesetzt. Es kann verschiedene halbflüssige und milchige Substanzen zerkleinern, emulgieren, homogenisieren und mischen. Daher kann es zur Herstellung von Tomatensauce, Erdnussbutter, Tahini, Chilisauce usw. verwendet werden.

4. Kochtopf

Es wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung und beim Brauen, in der Weinherstellung, in der Pharmazie und in der täglichen chemischen Industrie wie Süßigkeiten, Kuchen, Getränke, Fruchtsäfte, Marmelade, Konserven, Milchprodukte und Konserven als Materialien zum Schmelzen, Desinfizieren, Erhitzen und Blanchieren verwendet , Vorkochen und Zubereiten, Kochen, Dünsten und Konzentrieren. Gleichzeitig eignet es sich auch für große Hotels, Restaurants, Hotels, Pensionen, Restaurants, Industrie- und Bergbauunternehmen, Regierungsbehörden und Hochschulkantinen wie Brei, Suppe, Knödel, Kochen und Eintopf.

5. Pasteurisierungsausrüstung

Das Prinzip der Sterilisation besteht darin, dass innerhalb eines bestimmten Temperaturbereichs die Vermehrung von Bakterien umso langsamer ist, je niedriger die Temperatur ist. Je höher die Temperatur, desto schneller erfolgt die Reproduktion. Ist die Temperatur jedoch zu hoch, sterben die Bakterien ab. Verschiedene Bakterien haben unterschiedliche Wachstumstemperaturen und Hitze- und Kälteresistenz. Bei der Pasteurisierung handelt es sich eigentlich um die Verwendung von Krankheitserregern, die nicht hitzebeständig sind. Sie werden bei den entsprechenden Temperaturen und Haltezeiten behandelt, um sie alle abzutöten. Nach der Pasteurisierung verbleibt jedoch eine kleine Anzahl harmloser oder nützlicher, hitzebeständiger Bakterien oder Bakteriensporen.

6. Automatische Flüssigpasten-Verpackungsmaschine

Mit dieser Maschine können flüssige oder pastöse Lebensmittel, Chemikalien und Kosmetika wie Shampoo, Speiseöl, Speiseöl, Wasser, Honig, Saft, Getränke, flüssige Milch, Tomatenmark, Ketchup, flüssige Gewürze und Käse verpackt werden Fondue usw.

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