So richten Sie eine kleine Ölwerkstatt mit Saatröst- und Ölpressmaschinen von Lerford ein

Heutzutage ist selbstgemachtes kalt{0}} und heiß-gepresstes Speiseöl auf der ganzen Welt sehr beliebt. Das durch rein physische Pressung hergestellte Öl behält seinen natürlichen Geschmack und seine Nährwerte bei und verkauft sich gut an örtliche Familien, Restaurants und Lebensmittelgeschäfte. Viele Saatgutzüchter und neue Geschäftsinhaber möchten eine eigene kleine Ölverarbeitungswerkstatt betreiben, um die Rohstoffkosten zu senken und ein profitables Ölgeschäft zu starten.

Der Bau einer Mini-Ölwerkstatt erfordert nicht viel Geld. Die beiden wichtigsten Maschinen, die Sie benötigen, sind Lerford-Samenröstgefäße und unsere Ölpressen der kompletten Produktreihe. In diesem Beitrag finden Sie praktische Informationen, darunter verwendbare Ölsaaten, passende Maschinentypen, den gesamten Arbeitsablauf bei der Ölherstellung, Tipps zur Verbesserung der Ölqualität und echte Fälle von Kunden aus Übersee als Referenz.

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Unser Röster und unsere Ölpresse funktionieren mit fast allen regulären ölhaltigen Samen. Diese Rohstoffe sind vor Ort leicht zu beschaffen und kosten während der Erntesaison weniger:

Ölsaaten mit hohem-Volumen: Erdnuss, Raps, Sonnenblumenkerne, Sojabohnen, Palmkerne

Hochwertige Spezialsamen: Oliven-, Kokos-, Sesam-, Walnuss-, Avocado- und Leinsamen

Sie können die Samen mit unserem Röster rösten, um duftendes, heiß{0}gepresstes Öl zu erhalten, oder das Rösten auslassen, um kalt{1}gepresstes Öl herzustellen, das den unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht wird.

Samenrösttopf und Ölpresse sind -ein Muss für jede kleine Ölwerkstatt. Lerford bietet mehrere Modelle für unterschiedliche Tagesleistungen und Budgets an.

2.1 Lerford Ölsamen-Rösttopf (Vorbehandlungsmaschine)

Der Röster übernimmt das Erhitzen der Samen vor dem Pressen, was die Ölausbeute direkt steigert und den Ölgeschmack verbessert.

Heizmöglichkeiten: Elektro-, Gas- oder Biomassebrennstoff; passt weltweit in Gebiete mit unterschiedlichen Stromversorgungsbedingungen;

Edelstahl in Lebensmittelqualität berührt alle Samen, mit integrierten Rührblättern für gleichmäßiges Erhitzen und einfache Temperatureinstellung;

Die Arbeitstemperatur liegt zwischen 80 und 130 Grad. Durch das richtige Rösten wird die Samenstruktur weicher und das Öl lässt sich leichter freisetzen;

Geringer Platzbedarf, ein Arbeiter kann das Füttern, Rühren und Entleeren ohne zusätzliche Helfer erledigen.

2.2 Lerford-Ölpressmaschinenserie

Wir haben vier Haupttypen von Ölpressen, um den unterschiedlichen Werkstattanforderungen gerecht zu werden:

Halb-automatische Schraubenölpresse: niedrige Kosten, einfacher Aufbau, wenige Ausfälle, ideal für neue kleine Werkstätten;

Vollautomatische integrierte Ölpresse: verfügt über eine integrierte-Temperaturregelung und einfache Filterung und reduziert den Arbeitsaufwand bei mittlerer Tagesproduktion.

Hydraulikölpresse: erzeugt einen starken Niedertemperaturdruck, ideal zum Kaltpressen hochwertiger Walnuss-, Oliven- und Sesamöle;

Vollständig aus Edelstahl gefertigte Ölpresse: Alle Teile, die mit Öl und Samen in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl, erfüllen strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften und werden in großem Umfang nach Israel und in Länder des Nahen Ostens exportiert.

Optionale Hilfsmaschinen

Sie können entsprechend Ihrem Produktionsumfang unterstützende Maschinen hinzufügen: Saatgutreinigungssieb, Zuführelevator, Zentrifugalölfilter, Öllagertank und kleine Abfüllmaschine. In kleinen Familienbetrieben können nur eine Rösterei und eine Ölpresse die Grundölproduktion abschließen.

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Sobald Sie einen Lerford-Röster, eine Ölpresse und rohe Ölsamen vorbereitet haben, befolgen Sie diese Standardschritte, um kontinuierlich Öl herzustellen:

Schritt 1: Rohe Samen reinigen und sortieren

Entfernen Sie zunächst mit einem einfachen Rüttelsieb Schmutz, Steine, Stiele und Metallteile, die mit Ölsamen vermischt sind. Metallabfälle zerkratzen die Schnecke und den Käfig in der Ölpresse und verkürzen so die Lebensdauer der Maschine. Harte, große Kerne wie Kokosnuss und Avocado müssen vor dem Rösten zerkleinert werden.

Schritt 2: Samen mit dem Lerford-Röster rösten (Heißpressverfahren)

Gereinigte Samen in den Brattopf geben, je nach Material eine passende Temperatur einstellen:

Raps, Sonnenblumenkerne: 110 Grad – 120 Grad

Erdnuss, Sesam: 100 Grad -115 Grad

Kokosnuss, Palmkern: 120 Grad – 130 Grad

Rühren Sie während des Röstens weiter um, um ein Anbrennen der Samen zu vermeiden, und stellen Sie den Feuchtigkeitsgehalt der Samen auf 5 %-8 % ein. Geröstete Samen geben Öl viel besser ab; Die Ölproduktion kann um 3–8 % steigen und das Öl schmeckt reichhaltiger. Wenn Sie kaltgepresstes Öl herstellen, lassen Sie das Rösten aus und geben Sie saubere Samen direkt in die Ölpresse.

Schritt 3: Physisches Pressen mit der Lerford-Ölpresse

Übertragen Sie erhitzte Samen in den Einfülltrichter der Ölpresse. Die segmentierte Schnecke dreht sich und schiebt die Samen nach vorne. Der Raum im Inneren des Presskäfigs verengt sich allmählich, um eine starke Presskraft aufzubauen und die Samenzellen vollständig aufzubrechen. Flüssiges Rohöl fließt durch Käfigspalten aus und sammelt sich im unteren Öltank, während fester Trockenkuchen aus dem Maschinenende herausgedrückt wird.

Drehen Sie das Handrad am Heck, um die Kuchendicke einzustellen: Je dünner der Kuchen, desto weniger Restöl verbleibt, bei dickerem Kuchen können Sie mehr Samen pro Stunde verarbeiten.

Schritt 4: Rohöl filtern, um fertiges Speiseöl zu erhalten

Rohöl direkt aus der Presse enthält winzige Samenreste. Verwenden Sie einen Zentrifugal- oder Stoffbeutelfilter, um Verunreinigungen zu entfernen. Gefiltertes Öl sieht klar aus und kann zum Verkauf in Fässer oder Flaschen abgefüllt werden. Trockener Ölkuchen kann als proteinreiches Tierfutter verkauft werden, um zusätzliches Einkommen zu erzielen.

Die Ölqualität entscheidet über Ihren Umsatz und Gewinn. Mehrere wichtige Punkte müssen im Werkstattbetrieb täglich kontrolliert werden:

4.1 Rohsaatqualität

Verwenden Sie frische, volle Samen mit wenig Schimmel. Samen mit zu viel Feuchtigkeit oder Fett verringern die Ölausbeute und machen das Rohöl trüb. Samen mit hohem Stärkegehalt, wie Sojabohnen und Mais, haben natürliche Bindungseigenschaften; Es sind keine zusätzlichen Zusatzstoffe erforderlich, was Ihre Produktionskosten senkt.

4.2 Rösttemperatur und Feuchtigkeit

Eine stabile Temperaturregelung durch den Lerford-Röster ist sehr wichtig. Überhitzung verbrennt die Samen und verursacht einen bitteren Geschmack; Eine unzureichende Erwärmung kann die Samenzellen nicht vollständig aufbrechen und verringert die Ölproduktion. Halten Sie den Feuchtigkeitsgehalt der Samen nach dem Rösten bei 5–8 %, um optimale Pressergebnisse zu erzielen.

4.3 Maschinenwartungsprüfung

Überprüfen Sie regelmäßig die Schnecke, die Pressleisten und das Zuführsystem der Ölpresse, um Verschleiß oder Verstopfungen zu vermeiden. Abgenutzte Kernteile führen zu unvollständiger Auspressung, mehr Restöl und mehr Rückständen im Rohöl. Reinigen Sie den Presskäfig vollständig, wenn Sie verschiedene Samen wechseln, um Geschmacksvermischungen zu vermeiden.

4.4 Pressdruck und Vorschubgeschwindigkeit

Halten Sie eine gleichmäßige Vorschubgeschwindigkeit ein; Passen Sie den Heckabstand je nach Saatgutart an. Zu schnelles Füttern führt zu unvollständigem Auspressen; zu langsam reduziert die Tagesleistung. Eine stabile Schneckenrotation gewährleistet jederzeit einen gleichmäßigen Ölausfluss.

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Passende Samenröster- und Ölpressensets von Lerford wurden nach Israel, Algerien und in viele andere Länder im Nahen Osten, Nordafrika und Südostasien geliefert. Kleine Werkstattbesitzer, die unsere Maschinen nutzen, geben alle positives Feedback.

Werkstätten in Israel: Die meisten Käufer entscheiden sich für eine vollautomatische Ölpresse aus Edelstahl und einen Röster aus Edelstahl, die den örtlichen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Sie produzieren hauptsächlich kalt-gepresstes Olivenöl und Kokosnussöl und beliefern lokale Supermärkte und Bioläden, wobei sie jedes Jahr Nachbestellungen erhalten.

Ländliche Werkstätten in Algerien: Lokale Händler bevorzugen kostengünstige-halbautomatische-Schraubenölpressen mit Gasröstern, die große Mengen Sonnenblumenkerne und Raps für das tägliche Speiseöl der Bewohner verarbeiten. Die Maschinen laufen jeden Tag stabil und weisen geringe Wartungskosten auf, sodass Landwirte viel Geld beim Kauf von Fertigöl sparen können.

Weitere internationale Märkte: Kunden in Nigeria, Malaysia und Usbekistan bauten mit unseren Maschinen kleine Ölwerkstätten zur Herstellung von Erdnussöl, Palmkernöl und Sesamöl. Wir bieten vollständige englische Bedienungsanleitungen und technischen Online-Fernsupport nach der Lieferung.

Alle Exportmaschinen werden vor dem Versand 72 Stunden lang einem Volllasttest unterzogen, mit feuchtigkeitsbeständiger Folie verpackt und in Holzkisten für den langen Seetransport verpackt. Unser Team bietet -einen One-Stop-Service einschließlich Geräteauswahl, Werkstatt-Layout-Design, Maschineninstallation und Fehlerbehebung für globale Käufer.

Örtliche Ölsaatenbauern, die selbst gepflanzte Samen-verarbeiten und selbstgemachtes Speiseöl verkaufen möchten;

Neue Unternehmensgründer mit begrenztem Budget, die einen kleinen -Öleinzelhandel und -großhandel planen;

Ländliche Verarbeitungsbetriebe betreiben mobilen Ölpressservice für umliegende Dorfbewohner;

Käufer kleiner landwirtschaftlicher Fabriken aus Übersee importieren Ölverarbeitungsmaschinen für die lokale Saatgutproduktion;

Bioläden und Restaurants, die für den täglichen Betrieb frisches, selbst hergestelltes Speiseöl-benötigen.

Der Bau einer kleinen Ölwerkstatt mit Lerford-Samenröstgefäßen und einer ganzen Reihe von Ölpressen ist ein kostengünstiges,-ertragreiches landwirtschaftliches Verarbeitungsunternehmen. Die aufeinander abgestimmten Maschinen unterstützen die Kalt- und Heißpressung aller Arten von Ölsaaten, sind einfach zu bedienen und kostengünstig im Unterhalt. Zahlreiche reale Werkstattprojekte in Israel, Algerien und anderen Ländern beweisen, dass unsere Maschinen zuverlässig funktionieren und einen vollständigen After-Sales-Support bieten.

Wenn Sie vorhaben, Ihre eigene Mini-Ölpresswerkstatt zu eröffnen, senden Sie uns eine Anfrage, um kostenlose Preisangebote, individuelle Werkstattpläne und detaillierte Parameter von Röstern und Ölpressen zu erhalten!