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Sep 04, 2026

Achteckige Würzmaschine: Ein umfassender Leitfaden für hocheffiziente Beschichtungs- und Mischgeräte für die Lebensmittelindustrie

 

Geräteübersicht

 

Die gesamten Teile der achteckigen Gewürzmaschine bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304, der den Standards der Lebensmittelhygiene entspricht. Anstatt das Produkt in einem Zylinder oder zwischen zwei Zylindern zu taumeln, hebt die achteckige Trommel das Produkt an und lässt es um seine Achse fallen. Dadurch entsteht ein dreidimensionaler Taumeleffekt, der es den Gewürzen ermöglicht, sich stärker an der Produktoberfläche zu binden.

Seasoning Machine


Funktionen der Vorwärts-/Rückwärtsdrehung und Bremse für die Bedienung des Steuergriffs Der Steuergriff ist mit Vorwärts-/Rückwärtsdrehungs- und Bremsfunktionen für die Bedienung des Steuergriffs mit einer Hand ausgestattet. Es stehen zwei Typen zur Verfügung: manuelle Entladung und automatische Entladung (Serie A). Zu den Optionen gehören eine Drehzahlregelung mit variabler Frequenz, ein beheizter Öltank und eine automatische Ölsprühpumpe, um den Anforderungen verschiedener Produktionsprozesse, einschließlich Trockenpulverwürze und Ölbeschichtung, gerecht zu werden.

Seasoning Machine


Gemäß den vielfältigen Spezifikationen des Herstellers werden Kapazitäten von 150 bis 400 kg/h bereitgestellt, die den Anforderungen kleiner Werkstätten oder mittelgroßer Verarbeitungsanlagen gerecht werden können. Die Spannung kann an verschiedene nationale Stromnetzstandards angepasst werden.

 

II. Wichtige Anwendungsszenarien

Potato Chip Seasoning Machine

Diese Maschine ist für eine Vielzahl von Produktkategorien geeignet:

- **Gepuffte Lebensmittel:** Gewürz für Kartoffelchips, Garnelenstäbchen und Popcorn.
- **Geröstete Nüsse und Samen:** Erdnüsse, Melonenkerne und Mandeln mit Puder oder Zucker bestreichen.
- **Tierfutter:** Ölbesprühung und Pulverbeschichtung für Hunde- und Katzenfutter-Knabbereien.
- **Gelegentliche Snacks:** Verarbeitung von Reiskrusten (Guoba), Saubohnen und grünen Erbsen.
- **Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte:** Aufbringen von Gewürzen auf die Oberfläche von Trockenfleisch, Fischhäuten und Garnelenchips.

 

Installations- und Inbetriebnahmepunkte

Starten Sie die Maschine nicht sofort nach der Lieferung; Grundinstallation und Inbetriebnahme sind erforderlich:

1. Stellen Sie die Maschine auf eine ebene, feste Oberfläche und lassen Sie um sie herum mindestens 800 mm Arbeitsraum frei. Passen Sie die Maschinenfüße an, um das Gerät auszurichten. Ein unebener Maschinenkörper beschleunigt den abnormalen Verschleiß der Trommel und der Lager.


2. Schließen Sie die Stromversorgung mit einem Schutzschalter mit einer Nennleistung von 32 A oder höher an und stellen Sie sicher, dass die Maschine zuverlässig geerdet ist. Wenn bei Modellen mit automatischer Entladung der Hebemechanismus nicht ordnungsgemäß funktioniert, kann das Phasenfolgeproblem durch Austauschen zweier Stromeingangskabel behoben werden.

Potato Chip Seasoning Machine

3. Ziehen Sie alle Befestigungselemente fest, entfernen Sie alle Rückstände aus dem Inneren der Trommel und lassen Sie die Maschine 15 bis 30 Minuten lang ohne Last laufen, um sicherzustellen, dass keine ungewöhnlichen Geräusche, Vibrationen oder Überhitzung auftreten.


4. Bei Modellen mit Geschwindigkeitsregelung mit variabler Frequenz stellen Sie einfach den Geschwindigkeitsregler ein. andere Parameter sind werkseitig voreingestellt. Es wird empfohlen, mit einer niedrigen Geschwindigkeit zu beginnen und diese bei der ersten Nutzung schrittweise zu steigern.

 

Standardarbeitsanweisungen

1. Vor-Prüfung: Das gesamte Fass ist sauber und trocken, die Schutzvorrichtungen sind angebracht, die Verkabelung ist intakt. Vor dem Flug: Das Fassinnere ist sauber und trocken, die Schutzvorrichtungen sind angebracht, die Verkabelung ist intakt.


2. Laden und Starten Laden Sie zuerst das Material und starten Sie dann die Maschine. Überlasten Sie die Nennkapazität des Geräts stets nicht. Laden und Starten-: Laden Sie zuerst das Material und schalten Sie dann die Maschine ein. Überlasten Sie nicht die Nennkapazität.

 

3. Würzen und Mischen: Wenn die Trommel eine konstante Geschwindigkeit erreicht hat, fügen Sie nach und nach die Gewürze hinzu; Vorwärts (10–15 Sekunden) und rückwärts (15–10 Sekunden) mischen; Gesamtrührzeit: 3–5 Minuten/Charge. Wechseln Sie zwischen 10–15 Sekunden Vorwärtsrotation (Phase des einfachen Pulverwerfens) und 10–15 Sekunden Rückwärtsrotation (Phase des entspannten Pulverwerfens).

Wenn eine elektrische Ölsprühpumpe vorhanden ist: 3 Sekunden nach dem Starten des Motors die Ölpumpe einschalten (mit dem Sprühen aufhören, wenn kein Öl mehr übrig ist); Nehmen Sie die Trommeldrehung als Mittelachse für die Verwendung von Bällen, die für die Ölpumpe nicht erforderlich sind. Der Ball sollte aufhören zu sprühen, nachdem die Pumpe angehalten hat. Lassen Sie die Trommel rotieren. Machen Sie damit weiter, bis der Ball vollständig bedeckt ist. Fördern Sie Ölrauch und Rasierbälle: Mischen Sie das Öl mit den Bällen:


Auswurf: Halten Sie den Bremsgriff des manuellen Modells fest und drücken Sie den Hebel am Griff nach unten, um die Trommel zu kippen und den Mörtel auszutragen; Drücken Sie beim Modell mit automatischer Entladung die Stopptaste, um die Entladung automatisch durchzuführen, und die Wanne, um den Schlamm aufzufangen und Verluste zu vermeiden.


Abschalten und Reinigen Wenn das Material vollständig entladen ist, reinigen Sie alle Rückstände in der Trommel und im Gewürztrichter und ziehen Sie den Netzstecker. Tauchen oder waschen Sie die Ölpumpenbaugruppe nicht direkt in Wasser, da die rostende Ölpumpe Schäden verursachen kann.

Octagonal Seasoning Machine

Tipp für Express-Ölpumpen: Lassen Sie bei Ölen, die bei Raumtemperatur erstarren, das Öl nach jedem Arbeitsvorgang aus den Leitungen ab, um ein Verstopfen zu verhindern. Leeren Sie bei längeren -Stillständen den Öltank, um ein Verderben des Öls zu verhindern.

 

 

Abgestufte Wartung zur Verlängerung der Gerätelebensdauer

Eine ordnungsgemäße tägliche Wartung verringert die Wahrscheinlichkeit von Störungen erheblich:

- **Täglich**: Entfernen Sie Materialrückstände von der Trommel, prüfen Sie, ob während des Betriebs ungewöhnliche Geräusche oder Vibrationen auftreten, und halten Sie das Maschinengehäuse trocken.


- **Wöchentlich**: Überprüfen Sie die Spannung der Keilriemen-, geben Sie Fett auf die Lager und befestigen Sie alle Kabelklemmen und Maschinenschrauben.


- **Monatlich**: Überprüfen Sie die Schrauben der Trommelverbindungsplatte, die innere Trommelwand auf Verschleiß, die Sicherheitsvorrichtungen und den Motorkühlventilator.

- **Reduzierer-Ölwechsel**: Der erste Ölwechsel erfolgt nach 85 kumulierten Betriebsstunden; Danach wird das Öl alle 6 Monate auf N320-Schneckengetriebeöl gewechselt. Es ist strengstens verboten, ohne ausreichend Öl zu arbeiten.

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Kundendienst-

Diese Maschine beinhaltet eine 2-Jahres-All-Inclusive-Garantie für den täglichen Gebrauch auf Herstellungs- und Materialfehler. Lebenslanger technischer Support und langfristige Ersatzteilverfügbarkeit. Der Hersteller bietet eine 24-Stunden-Antwort für Unterstützung und Unterstützung bei der ferngesteuerten, videogeführten Installation und Inbetriebnahme für Lebensmittelverarbeitungskunden im In- und Ausland, was es zu einer idealen Lösung auch für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe im Ausland macht.

 

 

 

 

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